Ela foi ensinada de menina que homem se prendia pelo estômago. A mãe ensinou os primeiros quitutes, as aulas de culinária no colégio durante o início da adolescência contribuíram com seu quinhão, invencionices alquímicas com os mais exóticos ingredientes ao longo dos anos trouxeram segurança e experiência. Até a noite de, já com seus vinte e poucos, colocar teoria e prática à prova. Luz de velas, vinho brilhando nas taças, aroma quente saindo do forno…
No fim da noite, ele nem tinha tocado na comida. Mas comeu na sua mão.
Táscia Souza